貴公司責任
廚房餐廳場地提供。
水電、燃油(可協商)提供。
廚務人員宿舍的提供、住宿費用按貴廠員工同樣。
保證用餐人員的遵守用餐秩序及用餐的規章制度。
保證每月用餐費用準時結算,不拖欠。
準確預報用餐人數,避免浪費。
水電突然中斷,協助共同解決,不誤員工用餐。

我方責任
原料的采購與提供
菜單表的訂立及新菜式的研發。
廚工的培訓安排。
每月滿意度的調查及員工意見處理。
餐廳及廚房的清潔衛生。
剩菜、飯的處理。

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